Nasi Serpang Bangkalan

Kuliner khas dari bangkalan madura yang melegenda, sebelum nasi bebek-bebek merajalela :D ya Nasi Serpang. Kelihatannya sih seperti nasi campur seperti biasanya ya,, namun ternyata isi/menu dan cita rasanya jauh beda. Beberapa isinya antara lain : Ikan tongkol, kerang, telur asin, cecek, tahu, srondeng, dendeng, rempeyek dan sambal. Nasi Serpang biasa dijajakan pagi hari, mulai pukul 05.30 WIB. karena cocok dan pas banget buat sarapan. Harga per porsi rata-rata Rp. 10.000,- s/d Rp. 15.000,-

Biasa disajikan di daun pisang.

 Beberapa lokasi yang menjual nasi serpang antara lain :
1. Di depan toko Gas Elpij. 
2. Di depan dealer motor Honda Surya Agung.
3. Di depan Toko emas Peni, kawasan pecinan. 
4. Di depan Toko Kencana tepatnya arah menuju kelurahan Bancaran.5. Di depan gedung Aula PKPN

Read Full story

Soto Matta Bangkalan

Jika anda berkunjung ke kabupaten bangkalan madura, cobalah kuliner unik ini. Soto matta, soto ini sangat jauh beda dengan soto pada umumnya. ya rasanya, ya penampilannya, ya isinya.. Karena daging yang dipakai adalah dari mata sapi. hm,, ngeri-ngeri gitu ya.. ditambah tetelan dan taburan kacang dan jagung gorengnya.. 

Read Full story

Soto Sumenep

Soto Sumenep tapi banyak dijual di Pamekasan :D.. Salah satu warung di pamekasan yang menjajakan kuliner ini ada di jalan cokroatmojo no, 12 Pamekasan. Kuliner khas sumenep madura ini beda jauh dengan soto-soto lainnya, dari bumbunya (ada sambal kacangnya) dan dari isinya. Kalo di sumenep ada olahan soto + rujak, jadinya rujak selingkuh.. Hm,., aneh-aneh aja ya namanya.. rasanya khas, gurih dari bumbu kacangnya.

Read Full story

Sate Madura

Kalo bahas kuliner madura, udah pasti yang terkenal di masyarakat indonesia pada umumnya adalah sate. Karena beberapa warung makan di Indonesia banyak sekali yang jual sate madura. Baik dijual di warung-warung atau restoran maupun keliling dengan gerobak.

Nah jika di pulau madura, beberapa warung yang terkenal akan kelezatan satenya antara lain :

1. Sate Bluto Sumenep, terletak di kecamatan bluto sumenep. Warungnya dijalan utama pamekasan sumenep, sebelah kanan jalan. Dagingnya begitu empuk dan lezat. Disediakan gule sebagai pendamping satenya.

2. Warung Simpang Tiga Pamekasan, terletak di jalan jingga pamekasan. tepatnya dipojokan pertigaan dengan jalan kamboja. Warung ini termasuk legenda kuliner pamekasan. 

3. Warung Sudimampir Pamekasan, terletak di kecamatan Keppo Pamekasan, jalan utama pamekasan - sumenep.

4. Sate Bumbu Sampang, terletak di sebelah kiri alun-alun tugu sampang, sebelum masjid agung sampang. Buka setiap sore-malam. Bumbunya khas, meresap ke dalam daging. Tersedia juga ayam panggang. Harga per porsi Rp. 20.000 ,-

5. Sate Mufakat Sampang. terletak di jalan sebelum arah ke alun-alun sebelah kiri, buka pagi - sore.

6. Warung Bu Rupa tanah merah bangkalan. 

7. Warung sate pantai slopeng ambunten sumenep

Read Full story

Rujak Cingur Pamekasan

Selain bumbunya, yang khas dari Rujak Pamekasan adalah cingur dan kripik singkong-nya yang diulek jadi satu dengan sayuran lainnya. Petis yang digunakan juga mempunyai beda rasa yang jauh dibanding rujak cingur surabaya dan lainnya. Rujak Pamekasan memakai petis coklat sehingga bumbu rujaknya berwarna putih, beda dengan Rujak Bangkalan yang memakai petis warna hitam (udang) sehingga bumbu berwarna coklat pekat.

Salah satu penjual kuliner khas pamekasan madura ini ada di daerah patemon pamekasan. Warung Rujak Patemon terletak di Jalan Trunojoyo Gang Kelurahan No 115 Pamekasan, Madura. Atau depan kantor DPC Demokrat Pamekasan. Kalau dari arah Surabaya, pada waktu sudah masuk kota Pamekasan, terletak tak jauh setelah lampu merah kedua, di sebelah kanan jalan. Meski lokasinya agak masuk ke dalam, namun peminatnya sangat banyak. Tak jarang harus antre lama jika mendekati jam-jam makan siang. 

Rujak Cingur Madura bahan-bahannya seperti kacang, cabai, petis diulek terlebih kemudian dimasukkan sayur-sayur, cingur, krupuk singkong (tette) dan juga lontong.

Harganya murah, hanya Rp. 8.000,- per porsi.

Si Ibu Penjual Rujak yang sudah bertahun-tahun 

Read Full story

Kaldu Sumenep

Kuliner Kaldu khas Sumenep Madura sedikit beda dengan kabupaten di madura lainnya.. Karena biasanya ada tambahan singkong  yang di masukkan di kuahnya tersebut, Cita rasa dari singkong justru menambah kelezatan makanan ini. 

Ada juga camilannya dari bahan singkong/ubi, bisa dimakan langsung, atau dimakan bersama kaldunya.

Read Full story

Kaldu Gazali Sampang

Satu lagi olahan dari sapi yang khas di Madura. Di Sampang tepatnya di warung makan Gazali, tersedia masakan Kaldu. Tulang-tulang yang disajikan besar-besar dan banyak mengandung sumsum. Bener-bener ekstrem porsinya jika anda memlilih kaldu super. Biasanya disediakan sedotan untuk mengambil sumsum dari dalam tulangnya..

Warung ini katanya udah lebih dari 40 tahun berjualan kaldu, jadi bener-bener legenda kuliner khas sampang madura. Soal rasa sudah pasti jadi juaranya kaldu..

Sudah ditambah kecap

Kaldu biasa (dengan potongan tulang yang lebih kecil)

Read Full story

Kepala Kakap

Jika Anda suka kuliner dari ikan, cobalah mampir dan nikmati olahan kepala ikan kakap, di RM Nirwana Pamekasan Madura tepatnya di desa Ambat kecamatan Tlanakan. Lokasinya cukup nyaman, dengan view laut (seberang jalan). 

Harga : Rp. 20.000,- per kepala, belum nasi dan minumnya :D

Rasanya nikmat

Read Full story

Kaldu Kikil Pamekasan

Satu lagi kuliner andalan pulau Madura, yaitu kaldu kikil.. Kuliner ini hadir di setiap kabupaten pulau madura, dengan khas dan ciri yang sedikit berbeda. Di sampang misalnya, dengan sumsum dari tulang2 potongan kaki yang besar2. Di pamekasan, ada campuran kacang hijaunya atau di sumenep ada sedikit singkong rebusnya. Hm,, soal rasa, juara semua..Kaldu ini adalah makanan khas Madura, yang terkenal khususnya daerah Sumenep, Pamekasan dan sebagian Sampang. Jangan berpikir kalau kaldu itu adalah air rebusan dari ayam maupun daging. Karena di Madura, kaldu tak sekedar air rebusan, kaldu adalah makanan komplit yang sudah siap santap, seperti Rawon atau Soto.

Kali ini saya tampilkan gambar kuliner kaldu kikil khas pamekasan.. salah satu warung yang terkenal dari dulu ada di perumahan nyalabu pamekasan dan daerah pakong Pamekasan. 

Kaldu Kikil disajikan dengan potongan kikil dan diberi lebih banyak kuah bubur kacang hijau yang membuat kuah gurihnya semakin kental. Biasa disantap dengan lontong atau pengunjung bisa request nasi sesuai selera. Jika pelanggan ingin menambah rasa manis tinggal menambahkan bumbu kacang halus yang sudah disediakan di piring terpisah.

Kaldu kikil rata2 harganya diatas Rp 20.000 rupiah perporsi.

Namun tidak disarankan ya, sering-sering makan makanan ini,, karena selain mengandung banyak kolesterol juga lumayan nguras kantong,, hehe..

Salam super mantap

Read Full story

Gowess bersama Zodiac dan Seppan

Pamekasan, 7 Mei 2017. Komunitas Sepeda Zodiac #13 Surabaya dan Seppan (Komunitas Sepeda Pancal Pamekasan) menyelenggarakan kegiatan olahraga sepeda gunung dengan tema Taretan Dhibbi di Kabupaten Pamekasan. Jumlah peserta sekitar 350 orang, selain dari madura, banyak peserta dari Kota Gresik, Mojokerto, Situbondo, Jember, Surabaya dan kota-kota lainnya.

Acara secara resmi dibuka oleh Bupati Pamekasan Achmad Syafii di Monumen Arek Lancor Pamekasan. Dalam sambutannya Bupati Pamekasan memberikan apresiasi dan terima kasih kepada para peserta, serta bangga dan mendukung kegiatan olahraga tersebut, dan berharap agar acara serupa dapat dilaksanakan setiap tahunnya. Karena bukan hanya sekedar olahraga tetapi juga sebagai ajang pengenalan potensi daerah kabupaten Pamekasan. . Pelepasan peserta pukul 06.15 WIB.

Rute dimulai dari Monumen Arek Lancor, menuju bukit angsanah dengan jarak tempuh sekitar 25 Km dengan medan offroad. Dan finish kembali di Arek Lancor. Disiapkan juga Pos-pos yang dilengkapi Ambulance dan tenaga medis, serta konsumsi.

Suasana sebelum acara dimulai

Pelepasan oleh Bupati Pamekasan, didampingi Ketua Zodiac dan Ketua Seppan

Rute yang dilewati

Bukit angsanah

Menyusuri pinggiran sungai

Puncak Bukit

Tak jarang peserta yang kelehan dan butuh perawatan, karena banyak medan jalan berbatu dan licin karena hari sebelumnya hujan,

Rute yang ekstrem, tak jarang peserta harus menuntun sepedannya.. seperti saya :(

Salam Gowess...Pancal terus..

Read Full story

Soto Keppo

Soto Keppo,, hm,, Keppo kayak bahasa Alay anak jaman sekarang ya.. Tapi bukan itu asal dari soto Keppo. Ada daerah di Kabupaten Pamekasan Madura yang bernama Desa Keppo. Di desa ini Anda dapat menemukan kuliner khas yang lezat yaitu soto. Rasanya khas, gurih dan nikmat. Suwiran ayam kampung dan ada taburan seperti dari krupuk atau apalah (kurang paham) menambah cita rasa soto ini.  Soto Keppo biasa dihidangkan dengan lontong atau nasi (tinggal pilih sesuai selera), dan perasan jeruk nipis sebagai pelengkapnya. 

Lokasinya di desa Keppo, Jl. Pamekasan - Sumenep, Polagan, Galis, Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur , jarak kira-kira 11 Km dari Monumen Arek Lancor Pamekasan (Alun-alun Pamekasan), nama warungnya Depot Soto SMU alis Soto Madura Aseli.

Read Full story

Wisata Sumenep

Diantara keindahan kota sumenep, ada beberapa objek wisata menarik selain pantai lombang, gili labak, pulau gili iyang yang kaya akan oksigen, pulau gili genting dan pulau-pulau kecil indah lainnya.

Jika anda main dan keliling kota sumenep sempatkan untuk mampir ke museum dan keraton sumenep. Banyak benda-benda bersejarah dari kerajaan sumenep tempoe dulu.

Foto taman bunga sumenep (alun-alun)

Keraton Sumenep

Keraton Sumenep

Keraton Sumenep

Taman sare

Tempat mandi putri-putri raja

Labeng mesem

Masjid agung sumenep, salah satu icon kota sumenep

Read Full story